Richtiger „Frech“- Dachs

Das Dachs Bier kommt aus der Nähe von Dahlenburg in der Wendland-Gegend.
Das liebevoll gebraute Dachs Bier ist ein echtes Qualitätsbier aus der Region. Es gibt es als dezent-herbes Pils und als vollmundiges Märzen.

Mit Sonne gebraut

Fünf  Biere der Brauerei Kundmüller aus Weiher bei Bamberg weisen eine interessante Besonderheit auf: Weiherer Lager, Weiherer Pils, Weiherer Bock, Weiherer  Rauch und  Weiherer Keller. Es sind Solar-Biere. Diese Auszeichnung erhielt die Brauerei am 28. April dieses Jahres anlässlich des Maibock-Anstichs. Mit Hilfe von Photovoltaik und einem Blockheizkraftwerk wird gewährleistet, so umweltfreundlich und Klima schonend wie möglich zu brauen.

Holzhacker mit 13,6 Prozent

Das Motto der Brauereifamilie Rauchenecker im bayerischen Hohenthann, nördlich von Landshut, lautet: „Traditionen wahren, aber auch offen für Neues sein.“ Das erklärt den Erfolg solcher Biere der Hohenthanner Schlossbrauerei wie das untergärige Tannen Hell Schanklbier, der obergärige Holzhacker mit 13,6 Prozent Stammwürze und als bayerisches Schmankerl der Maibock.

„Vierfarbig“ aus Wackersleben

Die Privatbrauerei Ernst August Böhlke in Wackersleben in der Magdeburger Börde setzte auf seine vier bewährten Bier-„Farben“: Schwarzer Bock, Hell, Rubin und Schwarz.

Mit Wasser vom Ochsenhorn

Das Weldebrauhaus in Plankstadt bei Schwetzingen kann auf eine 250-jährige Brautradition verweisen. Eine der Grundlagen für seine Erfolgsgeschichte ist das gute Wasser, das aus einem Tiefbrunnen am Ochsenhorn kommt. „Frontmann“ unter
den Bieren: Welde No.1 mit frischem, würzigem Duft, herbem Geschmack und leicht nussig im Abgang.

Sibirische Krone aus dem Westen

Ursprünglich wurde das Starkbier Sibirische Krone mit 5,5 Prozent Alkoholgehalt in Omsk im fernen Sibirien gebraut. Jetzt entsteht es viel weiter westlicher in Klin, an der Strecke von Moskau nach St. Petersburg. Die Brauerei gehört zu SUN Interbrew, einem internationalen Unternehmen, das seinen Sitz auf Zypern hat.

Biere mit gutem Namen

Jihlava an der einstigen Grenze zwischen Böhmen und Mähren in Tschechien ist nicht nur die Älteste Bergstadt in Böhmen, sondern auch eine Stadt mit großer Brautradition. Dazu zählt auch die Radnicni-Brauerei. Ihre Biere haben in doppeltem Sinne einen guten Namen. Sie heißen Ignac, Zikmund oder Zuzana.

Bei Häberlen wird „gebügelt“

Die Privatbrauerei Häberlen in Gaildorf  im Kreis Schwäbisch Hall befindet sich seit 1875 nun in fünfter Generation im Familienbesitz. 95 Prozent aller Biere werden in Bügelflaschen abgefüllt. Die Häberlenschen Spezialitäten sind Spezial, Spezial Dunkel, Zwickl, Edelpils und Festbier.

Älteste Privatbrauerei

Mit dem „Geburtsjahr“ 1131 (!) ist  die Schlossbrauerei Herrngiersdorf im niederbayerischen Landkreis Kelheim die älteste Privatbrauerei der Welt. Die Namen ihrer Biere erzeugen Spannung und versprechen Genuss. Halletauer Hopfen-Cuveè, Jadwiga, Publiner, Huraxdax, Trausnitz Pils, Sündenbock und Fanfaren Weiße.

100-prozentiges Einhorn

Die Brauerei Licorne in Saverne braut noch heute nach der im Elsass gültigen „Bierkiesordnung“ von 1736. Sie ist eine französische Tochterbrauerei Karlsbergs. Der Name Licorne entstammt dem Stadtwappen Savernes was auf deutsch Einhorn bedeutet. Licorne Elsass ist das erste Bier, das zu 100 Prozent aus dem Elsass kommt.

Das „Fußball-Bier“

Jupiler-Bier wird von der belgischen Brauerei Piedboeuf in Jupille-sur-Meuse bei Lüttich gebraut. Es ist ein Pilsner mit 5,2 Prozent Alkohol. Die Brauerei engagiert sich
als Sponsor gleich in zweifacher Hinsicht für den Fußball: für die belgische 1. Division und für die zweite niederländische Liga.

Alles Reininghaus

Reininghaus ist ein allgegenwärtiger Name im österreichischen Graz. Er entstammt einer Unternehmerfamilie aus Westfalen, die Mitte des 19. Jahrhunderts dort ansässig wurde. Zur Erfolgsgeschichte gehört auch die der Brauerei Reininghaus. Dort werden unter anderem das untergärige Reininghauser Jahrgangspils und das Reininghauser Märzen gebraut.

Kinder des Casimiro

Das spanische Mahou-Bier wurde erstmals 1890 vom Unternehmen „Hijos de Casimiro Mahou“ (Kinder des Casimiro Mahou) in Madrid hergestellt. Im Jahre 2000 fusionierte die Brauerei mit der Großbrauerei San Miguel zu Mahou San Miguel. Die bekanntesten Mahou-Biere sind Clasica, Cinco Estrellas, Negra und Premium Light.

Abt von Olivetin

In der tschechischen Opat-Brauerei Broumov an der polnischen Grenze werden seit 1893 Biere mit bendiktinischer Geschichte gebraut. Davon kann man sich auch im Biermuseum der Stadt überzeugen. Das bekannteste Bier dieser Brauerei ist Olivetinsky Opat (Abt von Olivetin). Es ist ein typischer Vertreter der tschechischen
Biere mit angenehmer Bitterkeit in gold-gelber Färbung.

Dunkle Bierspezialität aus Franken

Richard Wagner Dunkel von der Brauerei Wagner wurde erstmals anlässlich des 75. Geburtstages des Chefs Richard Wagner im Jahr 2006 gebraut und ist seitdem fester Bestandteil der Biervielfalt der Brauerei aus Merkendorf im Herzen Frankens. Sein Stammwürzegehalt von 13,4 % verleiht dem Bier einen kernigen Charakter und einen Alkoholgehalt von 5,5 %. Der für dunkle Biere typische malzig - süßliche Geschmack wird mit einem feinem Hopfenaroma abgerundet und macht es zu einer sehr süffigen dunklen Bierspezialität.  

Austrias Brauerei des Jahres

Das österreichische Bio-Brauhaus Gusswerk wurde in diesem Jahr zur Brauerei des Jahres in Österreich gekürt. Gebraut wird ausschließlich Biobier mit Zutaten aus der Region. Mit Cerevinum und dem Starkbier Dies Irae wurden zwei innovative Biere aus dem Salzburger Brauhaus in Österreich mit dem Titel „Biere des Jahres 2012“ ausgezeichnet.

Vom Labertal zur Biermeile

Brauerei Rittmayer Hallerndorf

Camba Bavaria aus dem Chiemgau

Erstmals stellt sich auf dem Bierfestival die bayerische Brauerei Camba Bavaria vor.
In Truchtlaching im Chiemgau, hinter den Mauern einer alten Mühle, verbirgt sich seit Mitte 2008 eine exklusive Brauerei mit Brauereigaststätte. In Zusammenarbeit mit der BrauKon GmbH werden die hohen Ansprüche der Braukunst umgesetzt. Hier eine Auswahl der Bierspezialitäten: Camba Lager Hell, Camba Export, Camba Dunkel und Camba Leichte Bio-Weisse.

Eine Brauerin mit "Herzblut"

Die Pyraser Landbrauerei stellt sich 2012 zum ersten Mal mit einer neuen Spezialität auf der Berliner Biermeile vor. Marlies Bernreuther, Inhaberin der Pyraser Landbrauerei und jüngsten Brauereibesitzerin Bayerns, führte mit Pyraser Herzblut eine neue Edelbieredition, beginnend mit dem geschichtsträchtigen Imperial Pale Ale (IPA) ein.

Europas Bier-Stern für Riegele

Riegele, die größte Privabrauerei Augsburgs, präsentiert sich erstmals zur Jubiläums-Biermeile. Die Brautradion des Hauses ist bis auf 1386 zurückzuführen -  ab 1884 in Riegele-Regie. 2010 zählt zu besten Jahren dieser Erfolgsgeschichte. Man wurde nach dem Entscheid von 88 Juroren aus 21 Nationen mit dem European Beer Star dekoriert.  Dazu zählen Goldmedaillen für das Augsburger Herren Pils und das   Commerzienrat Riegele Privat. 

Mit dem Original 1809

200 Jahre fränkische Brautradition verkörpert Ochsenfurter Kauzen-Bräu. Die moderne mittelständische Brauerei im Herzen Unterfrankens kann auf den „Preis der Besten in Gold“ der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft verweisen. Zu den beliebtesten Bieren dieser Brauerei zählen das KAUZEN Premium Pils, das KAUZEN Original 1809 und KAUZEN Helles Landbier. Die Brauerei wird auf dem 15. Internationalen Berliner Bierfestival erstmals von Herren Derks aus Holland präsentiert, der auch Lekker Bier vertritt.

Ein Erbe vom Alten Fritz

Die Klosterbrauerei Neuzelle ist als Spezialitätenmanufaktur für exquisiten Biergenuss immer für eine Überraschung gut.  In diesem Jahr stellt sie das erste echte Kartoffelbier Deutschlands vor. Unter dem Slogan „Fritzens Kartoffelbier – Nur echt aus der Preußenknolle“ wird ein völlig neuer Biergeschmack vermittelt. „Fritze“ - das  ist der Alte Fritz (Friedrich der II.), der 1756 die Kultivierung der Kartoffel in Preußen beschloss. Erstmals wurde das Bier auf der diesjährigen „Grünen Woche“ vorgestellt.

Der erzgebirgische Volksheld  Stülpner Karl feiert auf der Biermeile Auferstehung. Der Olbernhauer Getränkevertrieb hat das „Stülpner Bräu“, „Böhmisch hell“ und „Erzgebirgisches Premium Dunkel“ der Privatbrauerei Olbernhau  in seinem Angebot.

Brocardus 1844

Die Karmeliten Brauerei Karl Sturm GmbH & Co. KG wird ihre Neuheit „Brocardus 1844“ vorstellen. Es ist ein aus drei verschiedenen Malzsorten und zwei verschiedenen  Hopfensorten nach dem 167 Jahre alten Rezept von Bruder Brocardus gebrautes Bier.

Daisenberger Dunkle-Weisse

Die Firma Eventman vom Gut Wallenberg im  oberbayerischen Sachsenkam bringt Biere der Reutberger Klosterbrauerei nach Berlin. Darunter die Neuheit  „Daisenberger Dunkle-Weisse“.

HABECO, aus Hanoi im Norden des Landes Vietnam stellt sein Hanoi Beer & Bia Ha Nöi vor. Die zweitgrößte Brauerei des Landes wurde 2006 mit dem Asia Pacific Quality Award ausgezeichnet.

Eburni & Harar

Der Biershop Hamburg vom Haus der 131 Biere in der Hansestadt präsentiert in diesem Jahr unter anderen zwei neue afrikanische Biere. "Eburni" stammt von der Elfenbeinküste. "Harar" ist ein Produkt der gleichnamigen Brauerei in der ostäthiopischen Großstadt Harar.

Guinnes Foreign Extra Imported

In Nigeria gebraut in der weltgrößten Guinness-Brauerei. Mit kräftigem Malzgeschmack und 7,5 %vol. Wie alle in Nigeria gebrauten Biere mit Hirse anstelle von Gerste hergestellt.

Savanna Dry Premium Cider

Wer etwas von Wein versteht, kann auch erstklassiges Cider machen!

Jetzt neu: Savanna Light Premium Cider mit weniger Alkohol..

Rathenower Adlerbier

Die Märkischen Bierstuben sind die erste Rathenower Gasthausbrauerei. Genießen Sie unser bekömmliches "Rathenower Adlerbier". Gebraut wird das ganze Jahr ein helles und ein dunkles Bier. Und zusätzlich noch diverse saisonale Biersorten, wie Märzen oder Weihnachtsbier.

Härtzfelder

Die Familienbrauerei Hald und ihre Mitarbeiter, brauen ein Bier in der Tradition unserer Heimat.
Dabei steht der Schutz unserer natürlichen Lebensgrundlagen ganz im Vordergrund. Denn Umweltschutz dient uns allen und der hohen Qualität unserer Produkte.

Löschzwerg würzig

Der würzige Gaumenschmeichler!
Drin sind reinstes Wasser, streng kontrolliertes Gerstenmalz und ausschließlich Aromahopfen aus der Hallertau. Lösch-Zwerg würzig wird mit einem speziellen Hefe-Stamm gebraut. Dieser setzt bei der offenen Bottichgärung besonders aromatische Geschmackskomponenten frei.

Löschzwerg Radler

Der Mix mit dem erfrischenden Zisch! 50% würziges Lösch-Zwerg-Bier plus 50% Lemon bringt 100% prickelnde Erfrischung! Klein und frech wie ein Lösch-Zwerg!

Zwönitzer Kräuter Bier

Mit einer neuen Bierspezialität aus dem Erzgebirge präsentiert sich in diesem Jahr der Brauereigasthof Zwönitz auf der Biermeile. Beim "Zwönitzer Kräuter Bier" handelt es sich um eine brauneue Biersorte der zur Erlebnisgastronomie zählenden hauseigenen Brauerei. Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Honig, Rosmarin, Salbei, Edbeerblätter, Hirschzungen-kraut, Stiefmütterchen, Sauerampfer, Nelke und Tymian geben diesem Bier seine ganz besondere Geschmacks – und Geruchsnote.

Kout na Sumave

Die Brauerei Kout im Böhmerwald wurde warscheinlich nach dem Untergang der Burg Rýzmberk gegründet, im Laufe des dreissigjährigen Kriegs. Die ersten Nachrichten stammen erst aus dem 18. Jahrhundert. Als Gründungsjahr, wird das Jahr 1736 angegeben.

Die traditionsreiche Klosterbrauerei Neuzelle hat ihr „Ampelmann-Bier“- Angebot erweitert. Nun kann das freundliche Männchen auch auf alkoholfrei geschaltet werden.

Aus Offenbach in Hessen bringt die Brauerei Wäldchens Bräu GmbH seine Neuheit „Wäldchens Kirschbier“ mit nach Berlin. Erstmals ist Schinkels Brauhaus aus dem nordhessischen Witzenhausen mit seinen „Biobieren“ vertreten.
 

Die älteste Brauerei Mährens in "Cerna Hora"  kredenzt mit „Forman“ ein alkoholfreies Bier.

Aus Tansania das „Serengeti Lager“, das man am Leoparden-Etikett erkennt und das als das beste Bier Ostafrikas gilt.

 Die Marke 100 % ROCKBIER – DAS ORIGINAL präsentiert das weltweit Erste ROCKBIER – for „beerdrinkers and Hellraisers“ and the mighty Rock Generation in the world.

 ROCKBIER steht simpel für ein launiges Rock´n Roll Lebensgefühl und  verwegene Rockbier Lebensart – ein wildes Lifestyle Bier für die junge Generation und für jung gebliebene.

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